Viernes, 21 de mayo de 2021

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[Fruta]

Cuando la noche ponga el frío, ponemos el abrazo: Gaêlica le mete a lo celta (y la fusión en general) para crear maravillas que salen del molde

Cuando el arroz con mango sí pega

Vivimos en un constante experimento. Como la monotonía suele aburrir, la resolvemos tomando cosas de aquí y de allá para convertir lo conocido en algo novedoso o, simplemente, para saber qué hay más allá de nuestras fronteras y costumbres por pura curiosidad. A veces, de esos inventos salen cosas chéveres que se vuelven la mejor muestra de las ventajas del multiculturalismo.Los venezolanos sabemos una que otra cosa sobre compartir culturas, tanto por nuestra historia de recibir inmigrantes, como por nuestro éxodo más reciente. La arepa ha llegado a mesas en todos lados del mundo donde ha sido rellena con cualquier cosa imaginable, dulce o salada. Le ponemos plátano al sushi y somos los creadores del arroz chino venezolano, único en su tipo. Que lo confirme cualquier migrante al que se le haya salido una lagrimita cuando pidió comida china por primera vez fuera del país y se dio cuenta de que no era lo mismo.Pero fuera de la comida y los efectos de la migración, existen infinidades de manifestaciones culturales en donde se ven evidenciadas las influencias externas. La música es, posiblemente, el ejemplo más común por ser un “lenguaje universal”: si el ritmo te atrapa, no hay barrera que valga. En Japón está la Estudiantina Komaba, un grupo de nipones que versionan música venezolana desde clásicos como "Fiesta en Elorza" hasta temazos para echar un pie como los de Guaco.Del lado criollo, tenemos a Gaêlica, una banda que se caracteriza por su sonido con influencias celtas y de world music. Su descripción en el website de Cusica los define como “un proyecto musical venezolano que explora la fusión de ritmos e instrumentos tradicionales y contemporáneos de distintas partes del mundo. Una búsqueda creativa, experimental y sin límites, que ha dado como resultado un concepto universal e innovador dirigido a todo tipo de público”. Han sido nominados al Latin Grammy e hicieron la banda sonora oficial de la película de Luis Chataing. Unos duros.Estamos rodeados de referencias de todas partes del mundo en nuestro contenido diario. Cine extranjero, música cuyas raíces cada vez son más extensas, arte que refleja de dónde venimos y a dónde vamos, literatura o podcasts que nos permiten viajar por un rato a otros países o contextos históricos a través de descripciones. Solo hay que estar dispuestos a salir de la zona de confort.El director de la película coreana Parasite, Bong Joon-ho, lo resumió mejor en una frase que podemos aplicar para todo (no solo películas): “Una vez que superen la barrera de una pulgada que son los subtítulos, estarán conociendo muchos más filmes maravillosos”.A esta Guarapita la puyamos con licores de todo el mundo. Para beber, sigue leyendo.

[Caña clara]

Paseando por Japón: la venezolana Luza Medina sacando pececitos en Kawagoe, suburbio histórico de Tokio con castillos del período Edo (1600-1868)

"En Japón somos los ruidosos"

Luza Medina González es una de las organizadoras del Festival de Cine Venezolano en Japón. Lleva tres años instalada allá: es community manager, da clases en una escuela internacional y graba el Hasso Podcast.—En un ejercicio de narrativa, expusiste sensaciones de soledad en Japón. ¿Has terminado encontrando un poco de calidez?—Probablemente en la enseñanza. Enseñar me ayuda a encontrar ese lado cálido de los japoneses, que está muy ligado a la inocencia y la curiosidad de aprender.—Hay un concepto crucial en la sociedad japonesa: vivir sin incomodar a otros.—Totalmente cierto: la importancia del silencio, no molestar al otro ni en su espacio ni con ruido. Probablemente fue de las cosas que más me sorprendió la primera vez que vine a Japón. —¿Qué recomiendas para conocer a Japón, que no sea manga, animé, origami, sushi, samurais o geishas?—A través de la caligrafía y el estudio del idioma, principalmente de los kanji, se pueden entender muchos matices poco explorados. —¿Qué aspecto social te sigue asombrando de Japón, tres años después?—La disciplina y el orden. En tiempos de pandemia creo que ha sido clave. Los japoneses respetan y siguen las reglas. No hay confinamiento obligatorio y a pesar de eso muchas personas lo respetaron. Además es tradicional usar mascarilla en los trenes, mucho antes de la pandemia. —¿Un plato o ingrediente que haya sido tu gran descubrimiento?—Hay varios: soba, okonomiyaki y el karage. —¿Tu primer consejo para un venezolano recién llegado a Japón?—Aprende japonés. Los japoneses casi no hablan inglés. —¿Qué te llama la atención de los niños?—Son hermosos, y mucho más expresivos y espontáneos que los adultos. También su inocencia, que perdura en muchos casos hasta ser adultos. —¿Alguna anécdota divertida?—Estudié el idioma en un instituto con personas de diferentes países del mundo y había muchos letreros de “bajen la voz” solo en español. Es decir, somos los ruidosos.Aquí la conversación completa con Luza.

[Melao]

¿Nos vamos de viaje? No hay mejor forma de conocer procesos de adaptación que dando una Vuelta al mundo en 80 arepas

Ahora un ligadito de recomendaciones pluriculturales antes de que te vayas:

• Si tuviera que recomendar un libro, Luza Medina sugeriría Tokio Blues de Haruki Murakami –aunque, eso sí, le gusta más su faceta como cuentista en Hombres sin mujeres–.

• El anime no puede faltar: en Netflix, está Aggretsuko. "Tiene bastantes referencias del país actual".

• Un clásico de YouTube: el comediante José Rafael Guzmán acaba de estrenar un nuevo episodio de Comida, Calle y Comedia, una serie en donde patea calle por América Latina y va conociendo otras culturas a punta de humor.

• Cada migrante tiene su historia... Y un código QR: Sho soy de Venezuela, la app argentina para conocer a los venezolanos.

[Lo recién embotellado]

• ¿Dónde está Venezuela? Meollo Criollo, la Orquesta Gran Mariscal de Ayacucho y su directora Elisa Vegas, lo saben: mañana convertirán este cuento infantil en un viaje sinfónico virtual para toda la familia.

• Pop del Caribe de gira por el norte. Los panas de Anakena anunciaron una gira por Estados Unidos a partir del 17 de junio junto a Alkilados. ¿Y nosotros pa' cuándo?

• Salta el charco y también las trochas: el documental Érase una vez en Venezuela llegará a las salas de cine colombianas a partir del 27 de mayo y desde ayer tiene un espacio en la Cinemateca de Bogotá. 

• Ya está disponible en Amazon, eBook y todas las librerías de España, Simpatía: una nueva novela del escritor venezolano Rodrigo Blanco Calderón llena de intriga, herencias y muchos, muchos perros 🐶

 Pensé, aturdido por el dolor del pecho, que el desarraigono era más que una falsa mudanza.Quizás —me dije— aquello que llamamos hogarsolo sea una invención de la memoria.(Liubliana, Eduardo Sánchez Rugeles)

Guarapita, un destilado deSoy Arepita